Name: Recettes de sirop de rose monin
Total time: 30 min
Cuisine: sirop de rose monin

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Bûche rose, litchi, vanille

Amandise

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Siphon

Chantilly et mousses aériennes à volonté !

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Spécialité lyonnaise composée de salade frisée, œufs pochés, lard et croûtons grillés. Pour plus de facilité vous remplacer les oeufs pochés par des oeufs mollets. Pour la vinaigrette vous gagnerez en saveur avec un vinaigre de Xérès de bonne qualité.